Витамины: причины и последствия дефицита, способы коррекции витаминной обеспеченности

Цель реализации программы: популяризация научных, медицинских знаний в области нутрициологии для различных групп населения.

Категория слушателей: нутрициологи
Объем программы: 36 академических часов
Форма обучения: дистанционно

По результатам обучения слушателям выдается сертификат

Питание и здоровье

Основы нутрициологии и их реализация как путь к здоровому образу жизни

Цель: совершенствование знаний, практических навыков и умений в области диетологии и организации диетологической помощи населению

Категория слушателей: нутрициологи
Объем программы: 72 академических часа
Форма обучения: дистанционно

По результатам обучения  слушателям выдается сертификат

Консультант по вопросам здорового питания

Цель:

  • приобретение компетенций, необходимых для организации здорового питания, соответствующего потребностям различных возрастно-половых групп с учетом региональных особенностей и формирование системы мотивации к здоровому образу жизни
  • изучение состава продуктов: макро- и микроэлементы, витамины, биологически активные вещества
  • изучение специализированных пищевых продуктов в составлении рациона
  • изучение и использование научного инструмента анализа питания (НИАП), разработанного нашим Центром и созданного на основе технологий ИИ для оптимизации питания и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний

Категория слушателей:

врачи всех специальностей, инженеры-технологи пищевой промышленности, биохимики, специалисты в области технологии продукции и организации общественного питания, тренеры и инструкторы-методисты по физкультуре и спорту.

Срок освоения: 252 академических часа

Период освоения: 2,5 месяца

Форма обучения: очно-заочная (с применением ДОТ)

Документ о квалификации: диплом о профессиональной переподготовке




Вопросы диетологии и нутрициологии

Цель: изучение основ оптимального питания, биологической роли макро- и микронутриентов, минорных биологически активных компонентов пищи в обмене веществ, их значения для жизнедеятельности организма; совершенствование теоретических знаний в области физиология и патофизиологии пищеварения; изучение особенностей питания здорового ребенка, совершенствование знаний, практических навыков и умений в области диетологии и организации диетологической помощи населению,.

Категория слушателей: нутрициологи
Объем программы: 144 академических часа
Форма обучения: дистанционно


По результатам обучения слушателям выдается сертификат;